#LuCaS小食家 每一次去ReU/Gathering聚會都好頭痛,
皆因朋友們都要我找高質和性價比高的食店,
這次找來這家S2鐵板燒,食材頗新鮮的,
而且又有優惠,Facebook打卡再送美食,
所以大家都吃得不亦樂乎。
餐廳裝潢頗有味道的,有點像在大阪吃大阪燒的感覺。
我當然預定了鐵板前的位置,因為可以一路欣賞師傅表演廚藝外,還可以跟廚師互動一下,看看是日有甚麼精選食材呢。
我們一行數人,點了不同的套餐再叫了一些精選美食,
我則點了龍蝦餐,一點了餐已經相當期待了!
來看看今天的食材,很新鮮哦~
吃鐵板燒當然要點清酒
先來兩個前菜,分別是煙燻鴨胸沙律盛合杯和三點刺身拼盤。
刺身頗新鮮的,值得一讚!
朋友加點了這個法式凍鵝肝,很Creamy 呢~
香檳焗石蠔
這個香檳醬和蠔很配襯,蠔鮮味很突出。
主菜: 鐵板海膽醬芝士焗龍蝦
這絕對是愛不釋手的選擇,龍蝦很彈牙,
而且芝士味深深滲入了龍蝦肉內,做得相當出色。
北海道黑松露帆立貝
這隻帆立貝很巨型,加了黑松露點綴,
和帆立貝的鮮味不謀而合。
招牌脆皮煎鰻魚
用上他們家的秘製醬汁,和鰻魚相映襯。
同場加映:朋友還點了三道以海膽為主題的限定菜式,分別是北海道海膽流沙大蝦多士
這頭虎蝦很大尾,多士完完全全吸收了蝦和海膽的精華。
甲羅燒層層海膽杯
你們喜歡蟹糕嗎?這個結合了我的三個最愛:海膽、蟹糕和蟹肉,
絕對是無懈可撃。
最後一道是海膽焗原條海參
加了薑蔥爆炒,很有鑊氣的一道茶式。
野菜炒拉面
看賣相好像平平無奇,但味道很突出,
好像在日本吃的一樣。
S2鐵板紙包蜆湯
賣相十分吸引,是海鮮清湯來的,鮮味十足。
Facebook打卡即送:焦糖面包條
是日甜品
S2鐵板燒 佐敦偉晴街29-37號地下6號舖
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Lucas小食家:齊齊來食高質S2鐵板燒
Reviewed by logbook
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晚上9:17
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