Lucas小食家: 旺角回到味來潮汕火鍋

去吃火鍋，配料新鮮故然重要，
但出色的湯底也是美味火鍋不可或缺的。

Lucas小食家這次去的這一家火鍋店昤主打靚湯頭的，
除了有濃厚的味道外，還有大量配料，
我罕有的把湯底的配菜也吃光光呢。

這次我點了藥膳紅燒牛肉火鍋湯底，
上臺時已聞到濃濃的牛肉湯味，
我已馬上喝一口，很像在吃台灣牛肉面的湯底哦~果然沒有選擇錯，
而且湯底入面有很多牛肉，
我當然急不及待的要試試。

牛肉是煮得軟軟的，一入口就能咬得碎，
天哦~我還以為自己在點台灣牛肉面，
而且比一些店的牛肉更好吃!
所以最後我把整個鍋底的牛肉都解決掉。

配料不是點了很多，沒有點大路的肉類，
反而想試一試特別的潮汕類，所以點了汕頭豬肉餅，
有一點點像越南的札肉，口感不錯。

另外點了手工餃子，也不過不失。

總括而言，這麼的湯底是十分值得推薦的，
加上餐廳環境不俗，景觀開揚，可望旺角的城市景，不錯不錯!

回到味來

旺角彌敦道594-596號旺角新城3樓

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