最近在忙拍攝新劇集,累到一收工就馬上想回家,
聽聞灣仔有家滷水店很不錯,今天就來買外賣回家試試看。
店面簡潔衛生,滷水食物都有掛出來,
你看見想吃甚麼就可以指著要下來。
當然不得不叫滷水鵝啦,
還有點了滷水雞、蛋等自行組成了一個非常個人化的滷水拼盤。
打算整盒拿回家配飯一起吃!
回到家一開盒,我的小貓咪馬上要來偷吃,
(平日它都十分安份守已的),證明滷香十分濃郁,
簡直是未開飯先興奮。
這個滷水拼盤除了充斥著滷香味,還有濃濃的鵝香味,
而且滷水已深深滲透鵝肉裡,味道果真很不錯。
還有鵝肉比雞鴨高蛋白質而脂肪含量較低,
加上獨特的鵝香味,所以我十分喜歡吃鵝。
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