Lucas小食家: 去元朗回到上海家

位於元朗Yoho商場內的家上海，
是我覺得其中一家最出色的店，
店內裝潢大方整潔，而且餐具亦頗精緻，
難怪假日經常坐無虛席。

Lucas小食家通常平日來吃午餐，
每一次都帶著滿足回家去。

Lucas最愛─茶香油爆蝦
這一道菜不是常常有，
如果有的話基本上每一次來我都會點這個。
有點像豉油皇大蝦，
但他們用上小河蝦，可以一口吃一隻！
配料有茶葉和醬油，爆出茶香味，
有些蝦頭內更有蝦膏，非常好吃。

家上海炒飯
味道中規中距，不算太突出。

松子桂花魚
賣相做得很好，醬汁酸酸甜甜的，
魚皮脆脆，桂花魚肉嫩滑，值得一試！

水晶肴肉
這個做前菜很不錯，特別是炎炎夏日，
涼涼的再點上醋，十分開胃。

上海炒年糕
年糕黏黏韌韌的，而且寓意步步高陞，
所以基本上每一次也必點的。

鍋塌豆腐
那個醬汁調得非常好，不會太咸，
滲入滑溜溜的豆腐簡直是完美的配搭。

蜜汁脆鱔
這個也是一絕，鱔炸到香脆卜卜，
而且那個蜜汁也做得非常好！
相信不愛吃鱔的朋友也可一試！

紫薯菠菜
吃這麼多肉也吃過菜吧~

脆煎小龍包
這個比較特別，是原個鐵板上的，
包皮煎得薄薄脆脆的，又不像生煎包般厚皮，
而且一咬肉汁也是爆出來的，也是必試之選。