出街食都飲到住家靚湯—西灣河沁沁麵

自問經常出街食飯，

其實都很掛念住家飯，

一來自己懶惰煮，

二來都無從入手。

這一次有好朋友推薦我來西灣河，

吃這家比住家更住家的家常便飯，

店家標榜無味精，用心制作每一餐！

這一次來沒有打算吃甚麼，但一來到就聞到濃厚的飯香，便向老闆查問是甚麼？

原來是這店有名的沁沁飯，我便馬上點一個來試試！

沁沁飯

沁沁飯是雞油飯，而且配料十足，有臘腸、潤腸、臘鴨和滑雞，雞肉十分嫩滑，

臘鴨亦是另一亮點，老闆說由元朗直送，

不會太咸而且軟軟的，一點都不乾，有飄香。

另外我們點了沁沁湯，

我個人很喜歡人參雞湯的，

因為正氣滋補又提神。

這裡的也很不錯，有濃厚的人參和雞味，

頗真材實料的，同時也會有少量湯渣（雞肉）雖然雞味都全滲入了湯頭，但我頗愛吃的😋😋

整體而言，這是在香港少見的健康湯品小店，對於很忙沒有時間自己下廚又懷念家的味道，不坊來試一試！

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